日々のコトblog

いつもお世話になってます小空cafeのツルに
双子の赤ちゃんができました！！
ただの食べすぎにしてはちょっと太りすぎやなぁ・・・とは思ってましたが
まさかハナの子が宿っていたとは！
びっくりです。
ハナ♂は去年の冬のかかりに病気で死んじゃって
ツル♀が一人ぼっちになって可哀相やなぁって思ってたけど
こういう展開になるとは。。。
無事に大きく育ってくれるといいなぁ。
ちなみに名前はラッパとタイコになったらしい。
産まれた次の日速報でした！

年末からどうも乾燥に負けて肌がカサカサ。
頭皮のトラブルにも見舞われてなかなか苦労しました。
そこで正月の帰省中に実家から伝授されたのがコレ。
ローズマリー＋αのハーブリンス。
リンスと言ってもただ煎じただけのものやけど。
それまでシャンプーやら外用薬やら色々何を試してもイマイチ改善が見られなかったのが
これをリンス代わりに使うようになってスッカリ良くなりました。
作り方は、生のローズマリーがあれば片手一握り分ぐらいを
約４cupの水で３０分ほど煮出すだけ。
乾燥したローズマリーでも勿論◎
ローズマリー以外にもカモミールやごぼうも良いらしいです。
私はいつも多めに煎じたのをボトルキープして４～５日に分けて使います。
煎じたあとの葉っぱはお茶パックの袋にいれて浴槽にドボンっ
効果は薄いのでなんとな～くですが綺麗サッパリします。

今日はひさびさに畑仕事。
と言っても、寒さよけのビニルシートを張るだけやけど。
とは言っても、一人ではなかなか面倒な作業なので今日は共同作業です。
去年は大家のおばあちゃんの引継ぎがきてなくて
そのまんまにしてたら土がベタベタについて殆ど収穫できず残念無念。
だから今年こそは！おいしいイチゴジャムジャム～♪
と思いながら・・・寒い畑仕事でした。

今夜のおかずは
隣のおばあちゃんの畑からもらった大根をたいて
フロフキ大根にしました～
我ながら・・うま～い！
前にもらった柚子もピール漬けにしておいたので
それをのっけて柚子風味もばっちり。
(写真のはまだのってないっ)
元々あんまり味噌汁が好きじゃなかったのもあって
なかなかお味噌が減らなかったけど
この味噌ダレの味なら色々使いまわしがききそう。
味噌によっても随分味が変わるけど
今回のポイントは練りゴマだな！

作るとき見てたレシピは「林檎とヨーグルトのケーキ」の筈やってんけど・・
結局、今日できあがったのは「林檎と豆腐のケーキ」。
味は勿論、シンプル＆ヘルシーですが、またもや米粉を使ってモッチリ度は倍増。
とてもハラモチがよろしおます♪

はぁ～あ。それにしても今週は複雑な心境をズリズリと持ち運び・・・
今まで頻繁に会ってなくても近所に居た人が遠くなると寂しくなるなぁ。
もやもや吹き飛ばして、仕事がんばらねばっ！