今日は夕方になってから思いつき、昨日もらった柚子でパウンドケーキを作ることに。
ところどころ適当な分量＆米粉で作ったからか
予定より少々おコゲに。
ま、味はかろうじてcitron(柑橘系)ですかね。
蜂蜜だけの甘味でちょっとしっとり素朴な感じ。
明日の朝には落ち着いた味になってるか？・・な？
今夜の食後のお茶タイムは珍しく中国茶。
ジャスミンと千日紅のブレンドで「金元宝」という花茶。
たまにしか飲まないからホントの気分転換になるな。
おいしい。
日々のコトblog
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