日々のコトblog

久しぶりに食れぽ。
今日の昼さがり。
今朝は朝昼兼用だったので
工房にて仕事の合間に軽く栄養補給です。

私の大好きな・・ケーキ！ではありません。
これはマルチグレインブレッド＝雑穀みっちり満載パンです。
ドイツパン的な穀物満タンのシンプルブレッド。
もともとハード＆シンプルなパンは好きでしたが
数年前にデンマークを旅行した時に小腹が空いて
近所の売店探したら、パンコーナーにこーゆうのしかなくって
仕方なく買って、そしたらハマって・・
以来、この手の雑穀黒パンは3本の指に入り
か　な　り　のLOVELOVE度です。
多分、サワー種使ってる？からか酸味が強めなので
一口目は「あー・・・違った・・失敗かも」と思うかもですが
食べだすと「お・・おぉっぉ！？」とハマってく感じです。
酸味が好きでない人も割と多いですが
食物繊維も豊富だし食べ応えもあるので女性にはオススメです♪
ちなみに、今日のこれはIKEAで材料を購入。
自分で発酵させてオーブンで焼かないといけないけど
作業自体は全くもって簡単！お手頃やし！
今日はクリームチーズのせていただきました～♪
うまーっ☆