日々のコトblog

今年の夏野菜は自由になんでもやれることになったので
新しいモノにも取り組んでみました。
それがコレ！

沖縄の野菜で「四角豆」
見たこともなければ食べたこともない野菜で
どうやって育てればいいかもわからず手をだしてしまったけど
案外楽チンで、放っておいてもいつの間にやら出来上がっていました。
切ってみると断面がなにか単細胞生物？細菌？みたいな顕微鏡越しにいそうな
四角？といえるのか微妙な形。
星の砂みたいにピンピンとんがった四角です。
百聞は一見にしかずやね･･わかりやすい写真は、また今度。
今日はゴーヤチャンプルに混ぜこぜましたー。